こんにちは♪
5月最終日は、夏のような1日になりましたね^-^
こんな日は、さっぱりしたアイスティーが飲みたくなります!!
見た目もさわやかなフルーツセパレートティーは、とってもおいしいのでお勧めです♪
セパレートティーとは、グラスの中の紅茶の液の色が、二色または三色、四色と
虹のように変わっている不思議で美しいアイスティーです。
今回は、キャンディ紅茶とグレープフルーツで二色のセパレートティーを
作ってみました。

写真だと分かりづらいですね・・・。
下にアイスティー、上にグレープフルーツの果汁のセパレートティーです♪
フルーツを飾ると、もっと素敵になります^-^
飲むとまた、おいしいんです~!!
アイスティーにお勧めの茶葉は「キャンディ」です。
綺麗に作れます♪
7月の紅茶教室でこちらを作る予定です。
今月はダージリン特集ですよ。
ダージリンも、特にファーストフラッシュは、アイスティーにすると
とても美味しいのです。
こちらもお楽しみに。
さて、先日は、友人の結婚式へ行って参りました。
ティーインストラクターの友人だけあり、結婚式のタイトルは、
「Wedding Tea Party」
国産紅茶を使った「サクラティー」で始まり、
ダージリンファーストフラッシュとモエシャンドンの「シャンパンティー」、
色々なメーカーのウェディングティーなど、
たくさんの紅茶を楽しませて頂きました*^-^*
私からは、ポーセラーツでペアの食器をプレゼントしました♪
事前にどのようなイメージがよいか聞いたところ、
「シンプル・モダン・金」というキーワードを頂いたので、それをもとに作ってみました♪


いかがでしょうか*^-^*♪
たくさん使っていただけると嬉しいです♪
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