絶品♪ルフナでロイヤルミルクティー♪

今日はルフナ紅茶をご紹介！

ルフナはなんと言ってもミルクティーとの相性が抜群*＾-＾*

ルフナの独特のコクは、鍋で煮出してしっかり味を出し、ミルクを加えてさらに蒸らす、

鍋式ロイヤルミルクティーの作り方が最適！

今日みたいな寒い日には体があったまり、一口飲めば、ほわっ♪と幸せ気分になります*＾-＾*♪

～作り方～　（4杯分）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①お鍋に水300ｃｃ入れ、沸騰したら、ルフナ10gを入れる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②茶葉がしっかり開いたら、牛乳300ｃｃを加え、フツフツしてきたら、沸騰直前で火を消し、蓋をして数分蒸らす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③別のポットにお砂糖を16g～20g（お好みで）入れておき、そこに鍋から茶こしを使って、ポットへ注ぐ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④よくかき混ぜてお飲み下さい♪

ルフナのパッケージを見ただけで、ミルクに合う！というのを分かって頂けるようにしたかったので、

このように、おいしいミルクティーを作っています*＾-＾*

ミルクティー好きの方は、一度飲むと虜になる方が多いです♪

ぜひ一度お試し下さい＾－＾

今日は、ルフナにジャガリをあわせてみました。

この場合は、紅茶にはお砂糖をいれなくてよいと思います♪

「ジャガリ」とは、くじゃく椰子の花の蜜を煮詰めたもの。スリランカの食べ物です！

黒砂糖みたいな感じですが、これがとってもおいしいのです*＾-＾*

スリランカの現地の方は、8割以上甘～いミルクティーを飲みますが、ストレートで飲む際には、このじゃがりをかじりながら飲みます。

でも、今日はミルクティーに合わせて見ました！

濃厚で甘いものが好きな私には、とても満足な組み合わせです＾－＾♪

そして、疲れている時にも栄養補給にぴったりな一品です！

ぜひ一度お試し下さい*＾-＾*

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