カフェ喫茶ショー2014

                    カフェ喫茶ショー2014

おはようございます。

 

すっかりブログ更新が遅くなってしまいました;; すみません。

 

先週は、ブログでもご紹介した通り、東京ビックサイトで開催されていました「カフェ喫茶ショー」に出店しておりました^-^♪

一番小さいブースですので、本当に少しのスペースでしたが、エレナリーフの雰囲気が伝わるよう、ディスプレイしてみました^-^!

 

もちろん、自前で装飾です^^;; 大きいブースなどは、業者さんがガッタンゴットン、立派なブースを作られていましたが☆

 

エレナリーフのパッケージデザインを書いてくれているデザイナーさんが、ガーラントや、ポットなど布製のディスプレイ用飾りも作ってくれたので、楽しい雰囲気が完成しました*^-^*

 

上の写真は始まる前なので静かですが、オープンすると、たくさんの来場者の方がいらっしゃいました^0^!

 

一日8千名以上、トータル25、684名の方がいらっしゃったようです☆

 

お隣のブースの方や前のブースの方もよい方ばかりで、楽しく3日間を過ごさせていただきました。どうもありがとうございました♪

 

2日目は、こちらのセミナー会場で紅茶セミナーを開催させていただきました。

 

カフェ関連の方が多くいらっしゃる展示会なので、「アフタヌーンティー」を極める!というタイトルで、アフタヌーンティーについて行いました。

 

体験型セミナーということで、実際にグループごとに2種類の紅茶を入れていただいたり、飲み比べもしていただきました♪

とても楽しかったです♪ という感想を多数頂き、大変ホッとしました*^-^* ご参加くださった皆様どうもありがとうございました♪

 

会期中、色々なセミナーが開催されておりましたが、こちらの紅茶セミナーが、一番早く定員に達し、申し込みを締め切ったそうです。

 

行こうと思ったのに、行けなかったよ~。というお声もいただきました。 コーヒーセミナーばかりの中、唯一の紅茶セミナーでしたが、

 

たくさんの方にご参加いただき、本当にどうもありがとうございました^-^♪

そして会期中は、人手不足のため、友人たちにも大変お世話になりました☆

 

初日は、高校時代の友人に、翌日は、ティーインストラクターの友人に、最終日は小学校時代の友人に、そして、兄にも有給休暇を取ってもらい手伝いに来てもらいました。

 

本当に本当にみんなどうもありがとうございました>_<! 大変たすかりました!

 

本当に、色々な方にお世話になりながら、初めての展示会を乗り切ることができました。

 

とてもよい勉強になりましたし、次へのステップへのよい機会となりました。

 

たくさんの方が、エレナリーフの絵と紅茶に興味を持ってくださりました。

 

皆様から頂いた言葉を励みに、これからもがんばっていきたいと思います^-^

 

お名刺をいただいた方には、これから順にご連絡をさせていただきたいと思います。

 

どうぞよろしくお願いいたします*^-^*

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ダージリンファーストフラッシュ♪

                                    紅茶

こんにちは♪

 

今月の紅茶教室では、旬のダージリンファーストフラッシュをアイスティーとホットティーの両方で楽しんで頂いています♪

 

最後のティータイムには、「ダーリンファーストフラッシュ」に合うお菓子、ということで和菓子との相性を楽しんでいただき、

 

そして、「ダージリン」に合うお菓子No1の「フルーツパウンドケーキ」との相性もトライして頂きます*^-^*

 

いかがだったでしょうか? 今週の土曜日も紅茶教室開催します♪

そして、またまたとても素敵なポーセラーツ作品が出来上がりましたよ~*^-^*

以前ご紹介した、バスルーム作品の続きの作品です♪ 以前の作品はこちら

 

こんな素敵な作品でバスルームが飾られたら、夢のような空間になりますね^-^♪

 

私も真似したいな~*^-^*♪と眺めていました♪

 

そして、次の空間は「トイレ」。 本日もとっても豪華で素敵なトイレ用の作品をつくられていました♪

 

焼きあがりましたらご紹介させて頂きます^-^

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カフェ喫茶ショーに出展します♪

                              カフェ喫茶ショー♪

来週、東京ビックサイトで行われるカフェ喫茶ショーへエレナリーフも出展します♪

 

小さいブースですが、より多くの方に知って頂けるようがんばりたいと思います^0^!

 

19日には、紅茶のセミナーもやります!

 

どうぞよろしくお願いします♪

還暦のお祝いにプレゼントされるとおっしゃられてた作品です♪

 

記念になる素敵なカップが出来上がりましたね*^-^*

 

きっと喜んでくれますね^-^♪

 

 

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紅茶教室 「ダージリンを楽しむ♪」

こんにちは^-^ 今日もお天気が荒れるようですね・・。

 

また随分とブログ更新が遅れてしまいました・・>_<失礼しました。

 

先週より、6月の紅茶教室がスタートしています♪

 

サロンのお隣にお住まいの方が、たくさんのお友達と共に体験レッスンにもご参加下さいました^-^

 

どうもありがとうございました*^-^*♪

 

ダージリンファーストフラッシュのアイスティーはみなさんに好評でした♪

 

ダージリンは奥が深いので、色々と飲み比べをして頂くと、その面白さがよく分かっていただけます。

 

また、今日のレッスンでも、「新しい発見がたくさんありました♪」とおっしゃっていただけ、嬉しかったです*^-^*

 

日本紅茶協会のティーインストラクター養成研修でも、今は、ちょうどテイスティング(飲み比べ)授業の真っ最中。

 

みなさん、真剣な顔で取り組まれています♪ (試験が控えていますのでね^^)

 

味の違いが分かってくると、楽しみ方の幅が広がるので、とても世界が広がりますよね♪

 

さてさて、ポーセラーツの方も、たくさん作品が出来上がってきています。

 

UPするのが、かなり遅れていてすみません>_<

 

こちらも素敵なお湯のみ

中もかわいく飾られ、とても素敵なお湯のみですね*^-^*♪

 

素敵なお茶の時間をお過ごし下さい^-^

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ダージリン1stフラッシュ シーヨック茶園

こんにちは♪

 

今日も暑いですね>_<!

 

こんなときは、アイスティーが飲みたくなりますが・・、

でもあまり冷たいものばかり飲むと、身体に負担がかかってしまいますね。

 

 

暑いときこそ、温かい飲み物が身体には一番です♪

 

今日は、今月の紅茶教室用に取り寄せたサンプルの残りで、ティータイム♪

 

ダージリン1stフラッシュ シーヨック茶園を頂いています。

 

 

ダージリンファーストフラッシュの水色
色味が薄いですが、紅茶です。

ダージリン1stフラッシュは、こんなお色です♪

 

 

とても高価なお茶ですが、飲み方が分からず、紅茶色になるまで

長い間蒸らしてしまうと渋みが強すぎてしまいます。

 

ダージリン1stフラッシュのように、

紅茶の水色(すいしょく)を楽しみたいときには、

このような薄くて浅いティーカップがお勧めです♪

 

水色がきれいに見えます^-^

 

叔母から頂いたこのカップ、本当に薄いんです!

 

ティーカップの薄さ

手の形がはっきり分かるほど透けていますね!

 

こちらのカップで頂くと、繊細なファーストフラッシュのお味が、

さらに繊細に感じます*^-^*

 

紅茶は、カップに寄っても、お味がかなり変わってきます♪

 

茶葉に合わせてカップも選べるようになるといいですね^-^♪

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